2009-04-26 いちごタルト お菓子作り 一度作ってみたかったんです、いちごタルト。 考えてみればカスタードクリームを作ったのも始めてかも? いや、電子レンジで作ったことはあるような気もしますが、鍋で作ったのは多分初めて。 非常にプルンプルンなできになりました<カスタードクリーム だからかいちごとなじみが悪く、切るといちごが滑り落ちてきます……。 更に切るとタルト型もぼろっとしてきます……。 そんなわけで切ると見栄えの悪いタルトになりました。