我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

フィナンシェ

マヨネーズを作って余った卵白をどうにか使うためのお菓子第6弾。
型を買ってきたので、フィナンシェを作りました。
クックパッドにはフィナンシェは色々載っているのですが、簡単そうなところで今回はレシピID:238842で。

型がちとでかいですが(手持ちがなくて)、まあまあの出来上がりでした。
焦げバターを作る辺りがチュイールよりは手間ですが、まあ簡単なお菓子といえましょう。