日曜日、余った生クリームを使うため、言ってた通りクレープも作りました。 前に何度か作ったクレープは『世界一親切な大好き！家おやつ』のミルクレープのレシピの分量を減らして作っていたのですが、『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』にもクレープが載…

賞味期限と戦っている食材は、動物性生クリームだけでなく色々あります…。生じゃないから、割と大丈夫だろうという大雑把な精神で…（母から受け継いでいます。なお母の方が私より賞味期限におおらかです…）。 で、白玉粉も使わなくちゃいけないのですが、先…

先日、安くなっていた動物性生クリームを買いました。安くなってた位だから賞味期限が近い。何か作らねば！…というので『世界一親切な大好き！家おやつ』から、ハワイアンパンケーキを。 ヨーグルトも買ってあったので。 ハワイアンパンケーキ 苺は冷凍のや…

先日母のリクエストでみかんを買いに行った時、「本みかん」とシールが貼られた袋がありました。母は小ぶりで酸っぱいみかんが好きなのですがこれを見て「以前すっごく美味しかったのこれかも！」と言うので、ふつうのみかん以外に本みかんも一袋買ってきま…

2023年初お菓子作り。1/4に作りました。 焼き立て りんごとさつまいもがあると作りたくなるタルト。 生地はフードプロセッサーで作ったので簡単です。 奥にあるのは、余った生地で作ったものです。タルトの具も入れてみたところ、でかいクッキーのようになり…

12月の読書メーター読んだ本の数：3読んだページ数：536ナイス数：10天幕のジャードゥーガル 1 (1) (ボニータコミックス)の感想ネット上で途中まで読めたもので、読んだ結果続きが気になって買ってしまった。絵柄は大人なんだか子どもなんだかいまいちわから…

大みそかにアップルパイを焼きました。 アップルパイ いや、我が家は夕飯として年越し蕎麦を食べる派なんですが、その前後にお腹が空くかなと思って…。 おやつに焼き立てを食べ、夕飯後の夜食に食べました。 元旦のおやつにも食べました。

今年もよろしくお願いします。 鏡餅 小ぶりのみかん（本みかんだそうです）があったので、家にあったもち米307gと水190cc位で、ホームベーカリーで餅をついて鏡餅を作りました！ 作り方はこちらを参考にしました。 鏡餅の作り方 by FarmersK 水を付けてつる…

きゅうりはさすがに終わったんですが、ミニトマトは元気です。 今日の収穫。 12/31の収穫 サイズに大変な差が…。右側が長さ1cm強くらい。 そしてまだ実はなっています。

何かしばらく本のことを書いてないような。と思ったら、10月の読書メーターをまとめていませんでした。11月もですが、11月は読書量0冊でした…。 10月の読書メーター読んだ本の数：2読んだページ数：554ナイス数：18 読んだのはラディカル・ホスピタル 38 と …

ご報告します。11/29に収穫しました。…きゅうりを。長さは16cm位。 11/29の収穫 夏野菜じゃなかったのか？！ うちのベランダ、温かいんだなあ…。というわけで蒔き時は10月までになっていたんですが、小松菜の種をプランターに蒔いてみました。いや、姉から種…

出掛けたりしていたので、ちょっと作ってませんでしたが、勤労感謝の日に定番のチーズケーキを焼きました。 定番！ 常温に戻しておいた玉子を、使おうとして一個床に落としてダメにしました。ダメになったのも当然悲しいですが、せっかく常温にしたのに、今…

夏に北杜市に行きましたが。 riko122.hatenablog.com この時の宿が、バリアフリーでトイレが楽だし、朝ご飯がバイキングで美味しかったしで気に入ったので、帰宅後割とすぐに姉が次の予約を入れました（笑）。 それで行ったのが先週でした。また二泊三日で旅…

11/10に割と育ってると書いたもう一本のきゅうり。 アップし忘れていたようですが13日に収穫。20cmありました。 きゅうりとミニトマトと綿 この日はミニトマトと綿も収穫しました。 そして「しばらくブログ更新してないな、ネタがなかったんだな」と思ったら…

こちらのきゅうり。 19cmになったきゅうり 花がでかかったきゅうりです。こんなに日をかけて、19cmまで育ちました。 もう一本も、割と育っています。 こんなに日をかけて育ったきゅうりは、中身と味はどうなんでしょうねえ…。 明日辺り食べてみます。

わけありリンゴ４個入りを買ってあったので、リンゴはまだあります。冷凍パイシートもある。というわけで、今週の高カロリー食として志麻さんのお菓子の本から、タルトタタンを。 焼き上がり 焼き立て。お皿の中が液体がじゅわじゅわしています。 できあがり…

先日、訪問リハビリさんが母の体重を測ったら29.6kgでした。うわあ。服を着て。うわーあ。 「40kg切ったら高カロリー食をお勧めするんですが…さすがに30kgをきる人はなかなか…。でも小柄ですもんね」 いや、母は、骨粗しょう症で背骨がつぶれまくるまでは160…

もう二本育ってきたと書いたきゅうりですが。 他にも育っていまして。 花がでかい 非常に立派な花が咲きました。実の先にあるので雌花です。 でかい雌花ともう一本 真ん中下にあるのが上の写真のでかい雌花ですが、上の方にもう一本できています。 こないだ…

今日、昼に母に「お昼ご飯何がいい？」と訊いたら、「肉まんでいいわよ」と言われました。 いいわよ、と言われましても… 「肉まんは買ってこないとない」 まあでも、週末にでも作ろうと思って材料は買ってあったので、夕飯になら作れる。というわけで夕飯は…

さすがにこれが最後か！？と言ったきゅうり。 最後？のきゅうり 無事に育ちました。収穫したところ19cmくらいありました。前回のほど太すぎもなく、スマートないいきゅうりです。 何故、最後に「？」がついているかというと。 なんと、また育ってきたのです…

以前に何だったかを作るのに買ったコーンスターチも消費していかないと。 というわけで、土曜日にコーンスターチで探したレシピからショートブレッドを作りました。 www.kurashiru.com お菓子作りの難点の一つだと思うのですが、いざ作ろうと思ったら事前の…

夏場はバナナはバナナジュースで消費したのですが、涼しくなってきたので全部バナナジュースにするのもどうかと思い、月曜日、ケーキを焼きました。 バナナとくるみのケーキ ４×４に切って食べています。母と二人でせっせと。

一回目はいつかというと2021/12/10でした。 当時あまりおいしくなかったようなことを言っていました。 全粒粉型抜きクッキー しかし今回は母に好評です。なんだろう、前のメープルシロップが半分位しかなくて、もう半分が違うメープルシロップ（多分今度のの…

こないだのが最後かと思ったのですが。というのも実ができてもしおれていくばかりだったので。 しかし、こないだ4cm位だったやつがちゃんと育ちました！ 立派なきゅうり この写真撮影の翌日に収穫しましたが17cmありました。直径は太いところで4cm位。太い（…

9月の読書メーター読んだ本の数：2読んだページ数：568ナイス数：15将棋の渡辺くん(6) (ワイドKC)の感想いつの間にか出ていた。あれ、買うのに苦労した5からもうそんなに経ってた！？とりあえず発売から5か月位経っていたからか、今回は本屋で普通に購入でき…

きゅうり12ｃｍ位 台風の前に、短いけど２本ほど収穫したのですが、これは「まだ小さいし」とつけたままにしてありました。でもなんか伸びないので12cm位しかないのですが9/26に収穫しました。 きゅうりはこれが最後かなあ…。まだ4cm位のはあるんですが、最…

予告通り9/23に梨ケーキを焼きました。 炊飯器で梨ケーキ うーん、やはり一か所崩れた。あと、一か所梨が埋もれて表面に見えてないですね。 前回断面が面白かったんですが、写真を撮らなかったので今回は撮りました。 梨ケーキの断面 でも今回はそんなに面白…

iPhone6sがiOS 16でサポート対象外になるので、いたしかたなく、iPhoneSE(第3世代)に機種変更をすることにしました。 何故iPhoneSEか。だってiPhone6sとサイズが同じなんですよ。大きいのがいやというのもありますが、同じサイズなら、シーピーちゃんが続け…

梨ケーキ３つ目も作りたかったのですが、「あ、ホイップクリームをそろそろ使わなくては」と思って、9/18(日)、定番のチーズケーキを作りました。今週は二日ほど姉も来たので、順調に消費しました。 で、「お腹のために」と思って買ってあったヨーグルトと、…

ベランダのきゅうりとトマトですが、続けて収穫しています。 きゅうりとトマト きゅうりはこれが12本目？13本目かな…。 次のもそろそろ収穫どきです。ほかに今10cmくらいのとか5cm位のとかがあるので、順調に食べられます。 トマトは４つめだと思います。一…