我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2022-01-01から1年間の記事一覧

トマトがーーー

台風が来ましたが。台風前の先週頭もけっこう風が強かったのです。 で、ベランダのトマトがあちこち折れてしまったので、鉢ごと家の中に入れて保護、割り箸で添え木をしたり、支柱を立て直してそこに結びつけたりしていましたが…その過程でポロリと。一番大…

レトロ

そういえば、きゅうりとトマトをさしているこのなんとなくレトロなグラスは 父が喫茶店をやっていた45年くらい前に、お店で使っていたグラスです。 やっぱり、レトロですね。

元気なきゅうりたち

きゅうりとトマトが支柱よりも背が高くなったので摘芯しました。 で、きゅうりはつるがつるつる可愛いので、ちょっとグラスにさしてみました。ついでなのでトマトも。 摘芯したきゅうりとトマト 二週間位経っても元気なもので、ずっと飾っていたのですが、ふ…

7月の読書メーター

7月の読書メーター読んだ本の数:1読んだページ数:224ナイス数:6天使たちの課外活動9-極光城の魔法使い (C★NOVELS か 1-79)の感想全然金銀天使の話ではないが、これはこれで面白く、読み始めたら一気に読み終わってしまった。意外にヴァンツァー、楽しい…

現状我が家のきゅうりはこんなことになっています。 きゅうり畑 一鉢だけへたってしまったのですが、他は元気に育っています。つるののびっぷりが楽しいですよね、きゅうり。しかしこののびっぷり、プランターを3つ位にして、支柱を180cmにしたら(今年は15…

平日にもチーズケーキ

火曜日の早朝、母にトイレと呼ばれたので「あ、今から出すとちょうどいいかも…」とクリームチーズと卵を冷蔵庫から出しました。 で、起きたらやはりちょうどよく常温になっていたので、仕事までの間に作って、オーブンにつっこみました! 焼きあがって粗熱を…

いつものチーズケーキ

ホイップクリームが100ccあって、クリームチーズもあったので、いつものチーズケーキ。 焼き立て 焼き立ての時にあまり膨れていませんでした。 冷やした そうすると冷やしたときに上が平らになりますね。膨れた時は周囲が高くなるんですが。 まあ味は美…

桃のフローズンヨーグルト

この時期の山梨買い出しの楽しみと言ったらフルーツですが、今年はわけあり桃がそんなに安くなかったです。時期を外したのかもしれませんが。サクランボも終わってたし…。 でも4個入りは買ってきました。二つはむいて食べましたが、残り二つでこれを作りま…

北杜市車椅子の旅

母がほとんど自力で歩けなくなってから初めての泊まりがけの旅行に母と姉と三人で出掛けました。7/7,8,9で。 行き先は(以前よく行っていたのにコロナ禍で全然行ってなくて、あそこのあれを食べたい!とかがあったので)北杜市と決めていました。ほぼ買い出…

いちごジャムのティラミス

ヨーグルトを食べようと思って買って日が経ってしまったので、一気に食べられるものを!と思ってまたいちごジャムのティラミスを作りました。 が、アップし忘れてました。作ったのは7/3です。 相変わらず母に好評です。

6月の読書メーター

原獣文書祭り。 6月の読書メーター読んだ本の数:10読んだページ数:1807ナイス数:4原獣文書(10) (ウィングス・コミックス)の感想最初の1コマ目、まったく誰だかわからなかったが!キムさんか!ゼーンがアルビレオと石を使ったことが、ここに来て鍵に!?…

久々フィナンシェ

卵白消費に冷たいもの…も美味しいですが、冷たい系はそんなに卵白使わないんですよね。というわけで、卵白4つ分使って、久々フィナンシェ。 フィナンシェ 右側一列は一回目に焼いた分。9個焼ける型ですが、二個は母と私で味見した後なので7個だけ。 一回…

ポータブル冷蔵庫の購入

我が家にはポータブル冷蔵庫があります。昔、父に誕生日に何が欲しいか訊いたら、車載冷蔵庫と言うので買ったんです。25年位前でしょうか…。 ちょうど安かったので想定より大きい冷蔵庫になったのですが、大きいのがあだになったのか、結局父は一度も車で冷…

ファンに異常が発生しました2

日曜日、遅めの昼ご飯を食べていて、何となくテレビをつけていたら「ファンに異常が発生しました」と出て、しばらく後に「まもなく電源をオフします」と出て、テレビの電源が切れました。 予告して壊れる…マックか、と思いました。 なんか前にもあったような…

きゅうりの間引きと救出

とりあえず、ちょっと外れた位置にあったのを土ごと移植。 …移植していったらこんなことに…。 救出したきゅうり 鉢が5個も…。まとまって生えているのはまとめて植え替えたので、一つの鉢につき2~4本ずつ芽が出ています。これで12本救出。 そしてプランタ…

米粉のパンケーキ

土曜日の朝ご飯。 米粉のパンケーキ けっこうふっくらもちもちなのに、食べるとサクサク。あと腹持ちがいい気がしました。まあふっくらしているのは、ベーキングパウダーが多めだからかな…。

その後のきゅうり

6/17のきゅうり や、どうしましょうね、これ(笑)。 棒の近くのはジフィーセブンに芽が出たやつを植えたんですが、ほかはこのプランターに蒔いた分です。現状で19か20の芽が出ています。 間引かなくちゃ…。いくつかはほかの鉢に植え替えてみようかと…。

いちごジャムのティラミスみたび

母からの評判がもっのすごくいいので、またヨーグルトを買ってきて作りました。 いちごジャムのティラミス 今回も十分にヨーグルトの水切りをしました。というかまたやりすぎた! 何時間でちょうどいいんでしょうね…。 作るのはそう難しくないですが、生クリ…

スイートポテト

冷蔵庫に入れたものだから安心してしまっていて…実はサツマイモがまだあります。 一応、おかずにしたりはしていますが、そうだスイートポテト作ろう、というわけで土曜日に作りました。つるつる食べられる以外のお菓子も欲しくなったというのもあります。 ス…

今年もきゅうりを育てる

去年、種からできゅうりはちゃんとなってくれたので、今年も育てようと思います。去年の種もまだあるし! というわけで、やる気満々でしっかりしたプランターを用意しました。 で、姉からいくつかもらったジフィーセブンに水をやって増えたところに種を蒔き…

レモンムース

母がマヨネーズを作っていたころほどではないですが、卵黄だけ使うことというのは意外にあるもので、冷凍室に卵白がたまる…。 二つつかって、レモンムースにしました。 レモンムース 難しくはないのですが、入れ物をたくさん使う。使うボールの大小を間違え…

大判焼き再び

あんこを使い切るぞ!というわけで日曜日に大判焼きをまた作りました。6個作って3個があんこ入り。残り3個はカスタードクリーム この写真はあんこ入り。 大判焼き 牛乳パックを使ってこんな風に焼きます。 フライパンの上の大判焼き 牛乳パックをまっすぐ…

バナナパウンドケーキ再び

まだ全粒粉があるんです。 というわけでバナナパウンドケーキ。今回はバナナとくるみのケーキからヒントを得て、胡桃を刻んで入れてみました。 胡桃入りバナナパウンドケーキ 胡桃が入って総重量が増えているのに甘味の量は増やさなかったからか、ますます甘…

いちごジャムのティラミス再び

バナナとくるみのケーキを作ったのは5/26でしたが、実は並行してヨーグルトの水切りもしていました。フローズンヨーグルトを作ってみようと思っていたんです。 本には30分で400gが250gになると書いてあったのですが、3時間やっても300g以上あったので、開き…

バナナとくるみのケーキ

最近、お腹にいいかなとバナナジュースを飲むようにしています。二人分で一度に使用するのがバナナ2本なので、1本余ることもあります。 で、このケーキを作りました。 本来20×20cmのスクエア型でバナナ2本使うんですが、半量にしてパウンド型で焼けばいい…

バナナパウンドケーキ

全粒粉を使いたくて…って、毎回そんな理由でお菓子を作っているような気がしますが…。製菓用全粒粉、クッキーとかだとそんなに消費しないので、何かもっと使うものを!と探したらこれがありました。 簡単!全粒粉100%バナナパウンドケーキ by larvitar 150g…

初めての大判焼き

そして初めてのOlympus Tough TG-6での撮影。 大判焼き あんこを使わなくちゃ!と思っていたら、手持ちのお菓子の本に大判焼きが載っていたので作りました。 3個はあんこ、3個はカスタードクリームで作るというレシピでした。写真はあんこの方。 型は牛乳…

デジカメ新調

デジカメを買いました。前のやつ(4代目)は、2015/3/1に買ったようなので、7年使ったんですね。 riko122.hatenablog.com この記事を見るとその前の(3代め)は8年使ったようです。 ちなみに1代目がリコー、2代目が確かキヤノン、3代目がニコンで、4…

クレープ

去年、いちごがあった時にクレープを作って好評だった気がしたので、作りました。 クレープ 柄のあるお皿の方は生地が破けてますがまあ巻けばわからない。 中のフルーツは、いちごとりんごです。 これはおやつ。 もう2枚焼けたので夜食にも食べました。

フルーツサラダ

今日、休みを取って家族でドライブしてきました。九十九里で魚を食べて、旭市の道の駅で野菜・肉・魚などを購入したのですが、いちごも買えました。今シーズン食べてないので今日どこかで買えないかなと期待していたんですよね! ところが我が家には今バナナ…