バナナとくるみのケーキを作ったのは5/26でしたが、実は並行してヨーグルトの水切りもしていました。フローズンヨーグルトを作ってみようと思っていたんです。 本には30分で400gが250gになると書いてあったのですが、3時間やっても300g以上あったので、開き…

最近、お腹にいいかなとバナナジュースを飲むようにしています。二人分で一度に使用するのがバナナ２本なので、１本余ることもあります。 で、このケーキを作りました。 本来20×20cmのスクエア型でバナナ２本使うんですが、半量にしてパウンド型で焼けばいい…

全粒粉を使いたくて…って、毎回そんな理由でお菓子を作っているような気がしますが…。製菓用全粒粉、クッキーとかだとそんなに消費しないので、何かもっと使うものを！と探したらこれがありました。 簡単！全粒粉100%バナナパウンドケーキ by larvitar 150g…

そして初めてのOlympus Tough TG-6での撮影。 大判焼き あんこを使わなくちゃ！と思っていたら、手持ちのお菓子の本に大判焼きが載っていたので作りました。 ３個はあんこ、３個はカスタードクリームで作るというレシピでした。写真はあんこの方。 型は牛乳…

デジカメを買いました。前のやつ（４代目）は、2015/3/1に買ったようなので、7年使ったんですね。 riko122.hatenablog.com この記事を見るとその前の（３代め）は８年使ったようです。 ちなみに１代目がリコー、２代目が確かキヤノン、３代目がニコンで、４…

去年、いちごがあった時にクレープを作って好評だった気がしたので、作りました。 クレープ 柄のあるお皿の方は生地が破けてますがまあ巻けばわからない。 中のフルーツは、いちごとりんごです。 これはおやつ。 もう２枚焼けたので夜食にも食べました。

今日、休みを取って家族でドライブしてきました。九十九里で魚を食べて、旭市の道の駅で野菜・肉・魚などを購入したのですが、いちごも買えました。今シーズン食べてないので今日どこかで買えないかなと期待していたんですよね！ ところが我が家には今バナナ…

バターサブレ 先日作ったタルトの生地には卵黄を1/2入れます。 残った卵白は冷凍しておけばしばらくもつけど、卵黄はまあ…使うしか。 というわけで、バターサブレを本に載っているのの半量作りました。写真の下３列です。 残りの上３列については、タルト生…

千葉ロッテ優勝パレード時のスタッフジャンパー。あ、父がスタッフしてたんです。2005年のかな。 スタッフジャンパー かわいいので、その後、レインコートとしてたまに使っていましたが、さすがにマーくんたちがボロボロでこれ以上使うのはちょっと…。 マー…

リンゴあるー、サツマイモあるー、よしタルトだ！ リンゴとサツマイモのタルト というわけで、定番のタルトを昨晩焼きました。 普段、焼き立てを母が食べたがりますが、昨日は夜食には柏餅を食べたので、無事ホールのまま冷やすことができました。 しかし、…

先日カレーを作りました。 カレーライス・カレーうどん・カレースープ・カレーライス…をしたあとの残りでカレーパンを作りました。 カレーパン 一部ウィンナーを巻いたものも。 全部でこの倍…以上できてます。ここに映ってないのはこの時点で食べちゃったか…