我楽多日誌

日常のあれやこれや。最近は主に作ったお菓子と読んだ本(主に漫画)。手工芸系も昔は合わせて書いていましたが、別ブログ(https://riko122.blog.fc2.com/)になっています。日常のつっこみは最近はTwitterです。

2020-08-03から1日間の記事一覧

クッキーになれなかったパン

『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』という本の、基本の型抜きクッキーを作ろうとしました。 粉類を混ぜ、油を入れて混ぜた後、メープルシロップを入れて混ぜて生地をまとめるのですが。最後の最後、メープルシロップを入れたら、…