これはなんでしょう。……と訊きたくなるようなシロモノになりましたね。 こうすればわかるかな？ ココア生地のスポンジに生クリームと栗をみじんぎりにしたものをはさんでます。上は生クリームとホワイトチョコを削ったもの。 ちなみに今回焼いたのは母です。…