大体週に一度はマヨネーズを作るようなので（最近は母が作っている）、毎週卵白が一個は余る。 そういうわけで再度アーモンドチュイールに挑戦。 オーブンを予熱する10分の間にほぼ具ができる。うーん、楽だ。 前回の反省を踏まえ、今回は最初からオーブンの…